Timp de preparare: 20 min
Ingrediente:
- pene pentru 2 portii
- bulion de rosii
- ardei gras rosu sau verde
- o ceapa
- 2 catei usturoi
- sare, piper, busuioc
Se pun pastele la fiert 8 minute (cu sare si ulei de masline).
Cand sunt gata se scurg de apa in care au fiert si se lasa in oala cu capacul deasupra pana cand sosul este gata.
Se taie legumele si usturoiul marunt si se pun la calit cu putin de ulei de masline, timp de 10 minute.
Se adauga apoi bulionul, 1 lg sau 2 si se mai lasa putin pe foc.
La sfarsit se pune sarea, piperul si busuiocul.
Atat.
Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Comentarii