Carnati de oaie si vita cu piure de cartofi

Nu este o reteta propriu-zisa ci doar o idee pentru o cina rapida.

Ingrediente: (3 portii)
- 1 kg cartofi pentru piure
- 200 ml bulion
- 3 catei usturoi
- patrunjel
- carnati cu carne de oaie si vita.

Carnatii se fac la gratar in maxim 30 minute.

In timpul asta se face piureul cu unt, lapte si sare.


Iar sosul se face din bulionul de rosii pus la fiert cu usturoi si lasat 3-4 minute dupa care se pune si patrunjelul si se lasa inca 1 minut la fiert.

Pofta buna!