vineri, 8 ianuarie 2010

Biftec cu paine prajita si unt


Ingrediente:
- 250gr muschi de vita
- 1 castravete murat maruntit
- 1 ceapa medie taiata mrunt
- 1 galbenus de ou crud
- 1 albus de ou fiert maruntit
- patrunjel
- mustar (1lingurita)
- capere (se gasesc la borcan in magazin)
- sare, piper, boia (iute si dulce)
- sosuri: pimento, soia, wincester.

Se toaca muschiul marunt cu un cutit precum vinetele, se adauga untul la temperatura camerei si restul ingredientelor maruntite, si se freaca foarte bine compozitia.
Se serveste asa crud, cu paine prajita si unt.

Desi aspectul nu face pofta de a gusta, va garantez ca este foarteeeee bun.
Pofta buna!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

Comentarii